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2025/04/24 09:13 |
長崎の真鯛が凄い!
IMG_1022.jpg仕入れ。



















IMG_1023.jpgのどぐろ。

今回小振り。

















IMG_1024.jpgきんめも物凄い!!

これは旨いですよ!

















IMG_1025.jpgええ感じ!

4.6キロ!
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2012/02/01 10:48 | Comments(0) | 仕入れ
晩飯
IMG_1026.jpg粕汁作りました!

上原酒造の『亀の尾』の

粕です。

甘みがあって旨い!!

『麦とホップ』、、、

なかなかやりますね~

家飲みこれで十分かも。。。







IMG_1027.jpg冬は粕汁ですね。

2012/02/01 10:45 | Comments(0) | 晩飯
誕生日会
IMG_1013.jpg日曜は親父の誕生日を

皆でお祝いしました。

とまあ、ただテニス見ながら

飲んでただけですが。。。

鍋は蟹!

酒との相性は言わずもがな。。








IMG_1014.jpg中華風サラダ。

名脇役!

















IMG_1015.jpgピンボケしてますな。。

牡蠣フライ!!

旨し。















IMG_1016.jpgで、最後はキルフェボン!!!

相変わらず旨しですね!!

テニスは結局5時間53分もあって、

最後の最後で寝てしまいました!

2012/02/01 10:42 | Comments(0) | 晩飯
shang shang tang
IMG_0961.jpg父ちゃん注文の3辛。

がんも、シューマイ、餃子をトッピング!

野菜無し!のため、店主が

レタスくれた!ありがとー!












IMG_0965.jpg凄い発汗するスープ!

旨し!!

















IMG_0966.jpg春雨の麺!

ヘルシー!

















IMG_0967.jpg替え玉二回頼んでしもた!

ほんまウマかったー!!

















IMG_0969.jpg場所は南草津のフレンドマート裏。

2012/01/29 18:29 | Comments(0) | らーめん
shang shang tang
IMG_0968.jpg今日は友達がやってるお店!シャンシャンタンに行ってきました!

麻辣屋(マーラータンの店)、

春雨の麺と辛くてスパイスの効いた激ウマのスープです。

好きな具をチョイスしてトッピング出来ます!








IMG_0959.jpg真さん待ってる間、

うちわでわっしょい!

















IMG_0960.jpgワッショイ。



















IMG_0962.jpg真さん用、0辛。

0~4辛まで選べます!

真の好きなコーン、豆腐、

ジャガイモ、レタスもトッピング。つくね、がんもも。

麺は春雨じゃなく、フォーで。

春雨は噛み切れないので。

他にもビーフンとラーメンも選べます。





2012/01/29 18:22 | Comments(0) | らーめん
お持ち帰り刺身盛り
IMG_0956.jpgお店では、お客様が家で食べられるように、

持ち帰りも承っております!

是非!!

2012/01/29 18:10 | Comments(0) | ろっぷ料理
enseさんの野菜
IMG_0949.jpg京都大山崎の

enseさんから野菜が届きました。

どれもこれもウマそーです!!

キンカンのシロップ漬け作ろう。

カブもウマいですね。ネギもぬたにしたら最高にうまいでしょーね。

菜の花も苦みがたまらないです。

2012/01/29 18:08 | Comments(0) | 仕入れ
長崎県五島列島平島産、さわら
IMG_0953.jpg凄いサワラです!

4.5キロで脂が凄い!

タタキにして最高でした!

余りにも身が綺麗で、

惚れ惚れしました!

贅沢にも、、西京味噌漬けにしました!

是非!!






IMG_0954.jpgたこ。

瀬戸内のたこが一番好みです。

明石も天草も素晴らしいですが、僕は岡山、広島あたりのが好きなんです。

2012/01/29 18:04 | Comments(0) | 仕入れ
宮城県女川港産、吉次(きんき)
IMG_0951.jpg久々に宮城より、きんき!

しかも、、めちゃくちゃデカイ!!
























IMG_0950.jpg一匹、700グラム近くあります!!

最高ですね。。

煮つけか、開いて焼きます!

これだけデカイのはうちぐらいの店では

なかなか買えません。

是非!!






IMG_0952.jpg脂ノリ、バツグンです。

2012/01/29 17:58 | Comments(0) | 仕入れ
999,9新作。
IMG_0946.jpg新しい眼鏡買いました!

僕はずっとフォーナインズです!

国産ハンドメイドがやはりしっくりくるのです。

全然疲れないです!

今回のケースが布地で

カワイイ感じです!

2012/01/25 03:54 | Comments(0) | 店主の日常
仕入れ。
IMG_0942.jpg愛媛八幡浜の鯛。

これはすんばらしい鯛ですね。
















IMG_0944.jpg五島列島のたちうお。

久しぶりです!

バチバチの身!















IMG_0941.jpg宮崎の鯵!



















IMG_0938.jpg壱岐のよこわ!

かなりいい感じです!!

2012/01/25 03:50 | Comments(0) | 仕入れ
四軒目『大招閣』
IMG_0926.jpg木屋町で飲むと、最終的にココ!


























IMG_0927.jpgいったい皆でどんだけビール飲んだやろ。。。


















IMG_0928.jpg図鑑1。



















IMG_0930.jpg図鑑2。

ウマすぎます。。

















IMG_0931.jpg図鑑3。

ぶりんぶりんです。。

















IMG_0936.jpg図鑑4。

心臓のエッジがヤバイす。

おもろかったです!

若者との飲みはいいっすね!元気が違います!

またいこー

2012/01/25 03:42 | Comments(0) | 焼肉
三軒目。
IMG_0922.jpg二軒目で燗酒をいい感じで飲み、三軒目へ。

さしみの『魚紳』。

この鯛はまじでウマかった!タコも!

刺身で燗酒。完璧。











IMG_0923.jpgそしてここのアテは仕事がしっかり!

おから。

めちゃうまいんですよ。

久々に来ましたが木屋町で刺身とアテはココです!











IMG_0924.jpgそして、ぬた。

ウマいですねーー

いい感じです!!

みな飲むメンバーばかりなので、

かなり盛り上がってます。。

締めに向かいます。。

2012/01/25 03:34 | Comments(0) | 居酒屋
『ミュンヘン』2
IMG_0917.jpg骨付き唐揚げ!!!

これヤバイ。。

めちゃウマい!

デカイ!













IMG_0918.jpg唐揚げオブ唐揚げ!!

サイッコー

















IMG_0913.jpgビールがたまらんウマい!



















IMG_0916.jpgジャンボオムレツ!!

一体、タマゴ何個分!!??
















大満足の一軒目を後に、二軒目へ向かう。。IMG_0919.jpg

2012/01/25 03:27 | Comments(0) | 居酒屋
京都飲み。『ミュンヘン』
IMG_0911.jpg日曜、夕方からは若者達と飲みに!

一軒目は、

四条河原町『ミュンヘン』!

ビアホールです!

店内は年配のお客さんしかいてませんでした!

皆さん、相当長いこと通ってらっしゃるんでしょうね。。 

雰囲気あります。




IMG_0912.jpg乾杯!!

モチロン僕はリッタージョッキです!

1リットルのジョッキは重い。。

ここでは2杯に留めておきました。。










IMG_0914.jpgタコス!!



















IMG_0915.jpgう、、、旨い。。。

ソースと肉の相性が完璧。

つづく。。
















2012/01/25 03:21 | Comments(0) | 居酒屋
『天龍』
402276_158737324237303_100003031097716_235341_1255503876_n.jpg日曜、昼から友人とラーメンとゴルフの打ちっぱなしへ。

『天龍』。

学生時代、一日に三回来たことも。。。

週4ぐらいで来てたかも。。







IMG_0907.jpgまずはチャーシューキムチ。

すべて自家製で作られているので、

めちゃくちゃウマい!!













IMG_0908.jpgこれこれ!



















IMG_0909.jpg甘みをすごく感じるスープ。

いやー懐かしい!!

















IMG_0910.jpg京都ラーメン基本の麺。

久々でしたがホッこりしました!

舌が懐かしがってる感じでした!

2012/01/25 03:14 | Comments(0) | らーめん
熊本県天草牛深のヒラメ
IMG_0905.jpg仕入れ。



















IMG_0901.jpgかつお。

五島列島から。

ヒラメは天草。

ヒラメかなりいいですよ!













IMG_0904.jpg天然のホタテ!

金目は高知。

ウニとホタテは北海道。















IMG_0902.jpg豊後水道のアジ。

かなりいい味です。

















IMG_0903.jpg浦村の牡蠣。

小振りですがプックリとして

旨いです!!

2012/01/19 12:20 | Comments(0) | 仕入れ
夜明け前

夜明け前!!幻想的ですよね。寝よ。。

2012/01/16 00:55 | Comments(0) | おんがく
おやすみなさい

昨日は徹夜だったのでもう目が限界。
寝まーーす!おやすみなさいの一曲~~

2012/01/16 00:38 | Comments(0) | おんがく
甘鯛、きんめ、あじ。
IMG_0896.jpgきんめ、あじ。

きれいです。

















IMG_0895.jpg甘鯛。

特大サイズ!

2012/01/16 00:23 | Comments(0) | 仕入れ

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