いい型です！
最高のタタキ用です！
コシビ
小鮪です！
これはかなり旨そうな鮪です。
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チョイと奮発してきんきです！
９匹入りは少し小振りですが
この時期のきんきは、、
やはりすんごい脂のってました！！
モチロン釣りものです！
針が刺さってますね。
痛そう。
開いて塩焼きで！
￥３９８０は破格の値段だと
思います！
看板商品は儲けなしで
やってますので！！
『紅王』でっす！
美しいーー
綺麗に締めてあります。
今週もがんばりましょー
行ってきました！！
ここ、規模がデカイ！！
イルカのショーも今まで
見た中では最大！
しかも特大モニターに
水中映像まで！リプレイもいちいち流れる充実っぷり！
イルカ、凄過ぎて撮り忘れた。。。
なんと三万五千匹！！！
近くまで寄って来てくれるのです。
噂に聞いてはいましたが、
かなり良かったです！
いただきやした！！
華正楼！！
なんか有名なんですかね。
老舗っぽい感じ。。
僕は普通のこしあんにしました！
で、これ、
生地にラードとか入ってて
少しコッテリ目、
ですがなんちゅうか、、
旨い！素朴なんすけど、
旨いです！ありがとーー！
ドデかいかつお！
金目！
たちうお！！
かつお、真っ赤っかで最高の身です！
今日はしゃぶしゃぶに
使います！
生きてます。。
めちゃくちゃ暴れん坊です。
刺身で！
、、、
、、、
生きてるの食べても何の
味もしませんね。。。
死後硬直後にアミノ酸は
出てくるのです。。
焼いた方が旨いわとのこと。
ｂｙしんちゃん。。
今日からかなり旨いと思います。
塩焼き、オリーブオイル焼き、唐揚げなどで！！
『出汁巻きたまご』
ちょいと明るすぎて分からないですが、
有精卵を使っています。
オレンジ色が濃くて
めちゃ旨いのです。
ブログが魚図鑑みたいや、
と言われたので。。
チョイチョイ料理の写真を、
と思いますが。仕事中そんな余裕もなかったり、あったりとしますので。タイミングを見て思い出したら撮ってみます。。
『ポテサラ』
居酒屋の定番！
いつも気まぐれでいろんなのを作ります。
今回は、北あかり、栗かぼちゃ、ベーコン、たまねぎ、シーチキン、塩、コショウ、バター、マヨネーズです！
三分の一程度かぼちゃ入れました。すごくなめらかになって旨いですね。
何でも自分でしたがる。
ご飯も自分で食べる。
なってきた。
パンも食う！
このセンマイ、
凄くないですか？
こんなフォルムの
センマイ刺しってあります？
僕はここでしか見たことないです。。。
これえげつな旨いです。
またまたこんなフォルムの
ハツ刺し見たことあります？
シリーズ！！
旨いに決まってますわな。。
見た目からして完璧でしょ。
鉄分補給も完了！
これがまた旨いの南野。。
影のＭＶＰ！
いやー、さすが！
焼いてませんが、
十分楽しめる！
久々の友人とも会えて
かなり満足な休日でした！！
丸鍋。
すっぽんです！
大大大好物！！
大満足！
楽しすぎます！
もうちょい飲んで帰ります。
かなり太い！！
やっぱ旨いなー
本物(笑)です。
キュウリウオでも
カラフトシシャモでも
ありません。
本ししゃもの雄と雌です。
これまた燗が旨すぎる。。
日置の強力米、旨し！
つづく。。
相変わらずヤヴァイ品書き！！！
味噌漬け。
いきなり酒飲みたくなる。
ぐじ、あなご、赤貝、九絵、
あじ。
あなご、強烈旨し。。
旨すぎて死にそう。。。
『秋鹿』の『へのへのもへじ』！
女将の燗が完璧すぎて酒が旨いす。
つづく。
真鯵！
いい型です。
旨さデス！
新潟産。
大分県鶴見です。
脂ノリが凄すぎるのと
締め方が完璧のさらに
完璧みたいな。
とにかく旨いです！
見た目小ぶりですが、
味はとてもよい牡蠣です！
活け締め、真鯛！！
久々に、、、
超極上の真鯛！！
これはヤバイですよ！！
富山から白エビ。
剣先イカ！！
デカイ。
といっても、鮮度グンバツ
脂乗り強烈！
はっきり言って、
刺身、たたきでも十分旨い！
これをフライにしたら、、
旨い！！
イワシ！！！
一枚一枚開いて、
フライ用に冷凍保存です！
はまぐり！
デカイ。
絶対旨い！
焼くか、酒蒸しで！
活け締めです！！
しかもデカイ！！
モチのロンで神経抜きです。
見事なテクで、
まだ活かってます！！
