五蔵六富BLOG

ちょうどお店の前を通ったら開いてたので

『行く？』嫁さんに聞くと、『行く行く！！』と。

どうやら前から食べてみたかったみたい。

いつも自分ばっかり旨いもん食ってすんません。

『らーめん』

どや！この美しい佇まい！




いつもながら、

『麺』がう、ま、い、ぜーーー！！

肉も旨し！

汁も、相変わらず旨い。。

コクはたっぷり、そしてキレる。

しつこくないのが当たり前！！





味玉。

とろーり半熟。

汁と共に一気に流し込む、幸せ。。。

うー、腹減ってきたーー！

鳥取県境港産、真鯛！！！

いかつさでは今年ダントツ一位！













スゴイ迫力だあーーーーーーーーー

長崎産太刀魚！１．５キロ！

こいつの歯が引っ掛かったら、、、

出血ブーです。











長崎小値賀産、さわら４．５キロ！！

刺身用ですが、、

こいつを鍋にしたら、

それはもう、、フワフワ旨旨なのです！！









鹿児島産あじ。

ホンマええ鯵ですわ。

身の締まり、脂のり、旨いです。











セコかに。

大量じゃーーーー。

千葉県勝浦産、金目鯛。

よーく脂乗ってますねー。

１キロジャストぐらい、そんなにデカくは

ないですが、すごいやつです！









らんらんとしたお目目。

皮目炙って刺身で、ポン酢で！

真は壁際が好き。

壁際で寝返りうって～♪













なんで壁際すきやねんっと。















なぜかゲラゲラ。。。

ええヒラメ活け〆です。

こりゃ旨そうだな。













左平目で右鰈。

デカイ！













すげーなオイ！

見事ですね！！

徳島たちうお。

鹿児島あじ。













ええ鯵やなー。

プリッとしてます。













太刀ヒロシ。旨そーだ！















北方領土より『ずわいかに』

けっこう詰まってます！

鳥取から、かね勝の釣りサワラ！！

５．３キロありまーす！！













ヤバイですねー。

確実に旨いですね、これは！！













ええツラ構えしとんな～

刺身かタタキで！是非。

七本鎗の『しぼりたて生酒』

『活性にごり』入ってきましたーー！！

仕事終わり、

今日もエネルギーチャージ！！

『餃子の王将』！！

実は、昨日も中華丼大盛りと餃子！！

朝の九時までやってるので重宝します～

最近グズリの声が大きくなってきた真。

父ちゃんには笑ってくれます。

笑われてるのかも。











フムフム、みたいな顔。

ミッフィーの本をかじるのが好き。













最近のお気に入り。

肩肘つくのが流行ってます！

もう本飽きた、みたいな。。

サッカーのクラブワールドカップを

見るため。。

夜中せっせと晩飯つくり。











アサリ、にんにく、唐辛子、鍋の残り野菜、

トマトピューレ、白ワイン、塩、胡椒、水。













どや！！

しかしどんだけ夜中に食うねん！！

カルボナーラ。

うめー。おうちで食べてたやつは

なんやったんやー。。











自家製麺とイノシシのラグー。

激ウマのミートソースみたいなもんです。

ただ、ママーのレトルトとは次元が違いますが、、、

めちゃウマ！








鴨。

まだ肉かい！

肉、ワイン、肉、ワインの

繰り返し。。

結局３本空きましたわ。。。

二軒目でビールを飲んで休憩後、

三軒目ワイン飲みに！！

うさぎのレバーパテ。

これ定番旨過ぎる。









豚のリエット。

ワインが進む。。

激ウマのシーチキンみたいなもんです。

簡単に言い過ぎか！？









豚ロース。

スゴイ量だー！

肉、ワイン、肉、ワインの繰り返しです。

ぐじ塩焼き。

骨をしゃぶって酒を飲む。

これ最高。











合鴨ロース。

さすがの一品。。。

味付けが旨過ぎる。

さすがです。。。

酒が進む。。。







かぶら蒸し。

冬の定番ですね。

ほっこり。

次いくでー。

神亀の『真穂人』。

やっぱり酒は燗で！純米ならなお良し！

ですね。











下仁田ねぎ、鯛味噌焼。

ええアテ。


















あなきゅう。

今回の『あなきゅう』サイコー！！

これはなかなか出てこないですよ！！

なんせ穴子が旨い！こちらではいつも

穴子のデカイのんが刺身で出てくるので

これは贅沢な一品てなわけです。

先日京都へ飲みに。

年内最後の休みです。













味噌漬け、あっさり旨し。

一杯目のビールのお供にうれしい一品。













刺し盛り。

相変わらずレベル高い。

特にサワラが凄そうですな。











マグロもブリもどえらい事になってますね。。

ぐじ、あじ、ひらめ、ツブ、あなご、たこ。













さわら、なんと驚異の１０キロサイズ。。

旨みも凄いが、、口に入れたら溶けた。。。

これは凄かった！！

お魚いろいろ～















赤ハタ。

１キロチョイ。

こいつホンマ旨いんです。

煮つけも最高ですが、蒸しもウマい。

もちろん刺身も白身ですが味もあって。。







アコウ。正式にはキジハタです。

赤ハタより、さらに旨い！！

この類の魚達はホンマにつわもの揃いです！！











鹿児島、サスケ船長のアジと、

愛媛、怒りさば。

未だになんで『怒』なんかがわからん。。。

今週も買いました！

富山県氷見産ブリ１２．６キロ！！

・師匠と半身ずつにしました～！











ででん！

天然のブリはやっぱり旨いです！

一度食べてもらいたいです！！

僕はブリしゃぶがいいんちゃうかと

思います。その出汁もめちゃ旨になるし、

なんかまた他の魚と違う味の雑炊が

たまらんのです！



アラはアラで、大根と炊いたらこれまた

たまらん旨さなのです！

これからしばらくはブリが看板ですね！

またまたええ鯛買えました！

ちなみに土曜の仕入れ分です、あしからず。

見た目からしてええ色、つや、ツラ構え！











どーーーーーん。