前から行ってみたかったお店へ。
23時で満席。。。しばし待つ。。
いざ!ここで長兄(酒酎屋たきもとさん)
合流!バカ兄弟(長兄、次兄(・師匠)、自分)集結!
ワイン選びは長兄に任せて、僕が料理の注文を任される。
とりあえず、、『うさぎのレバーペースト』
赤と白(微発泡)を一本ずつ飲み飲み。
なんか高そうなグラスでした。
薄くて軽いやつね。。
レバーパテ旨過ぎて、、、興奮!!
ワイン進む~
『本鴨モモ肉、野菜焼いたん』
これ旨かった!
野菜と肉、一緒に食べてウマ~イ。
エシャレットとネギがいい感じでした。
ドドーン!!
『子羊、野菜ココット』
ガッツリした肉料理!
骨付きのラム大好きです。
ホレっ!
ドーン。
こいつが3つか4つ入って¥3,000切ってた
ような。酔っててあまり値段は覚えてませんが。
一皿の量が多いので気に入りました!!
なんせ、僕はかなりの大食いですからね!
いや~ホンマ旨かったので、
ぺロりでした!
夜中3時まで開いてるので、
ヘビーユーズなりそうな予感。。。
また行きまーす!!
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対馬、あかむつ(のど黒)。
当然、刺身もイケますが、、
煮つけ、塩焼きがやっぱりウマいです。
阿波のたっちゃんです。
太刀魚大好き過ぎます。
以前3キロ以上あるのを食べた時、
興奮しましたね~
大分、真あじ。
かなりぶっとい!
脂もめちゃくちゃのってて旨い!!
産卵直前でしばらく姿消しそうですね。
長崎五島、いさき。活け締めです。
一日置いて、身はカッチカチです。
いさきの刺身はホンマ旨いですね~
静岡、さば。
よく肥えてますね!
しめさばにします。
桜もそろそろ散り始め!?
今年も花見で酒を飲む、暇が無い。。。
enseさんの京都乙訓産たけのこがアツい!
若竹煮にしたら、お客さんが『コーンみたいに甘い!!』
と興奮して下さいました!!焼筍もおすすめ!!
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めっさデカッ!!!
すんごい箱でしたわ。。
お客さんもこれまたすごい数で、、
結構若い人も多くて、
外人さんも、目つきの鋭い兄さんも、
みんな、ガンガン踊ってましたよ~
gazもスカフレイムスもサウンドディメンションも
ストレンジャーもスカタライツもすんごく
カッチョよかったです!
ビールが進んでしょーがなかった!!
いい気分転換できました!東京まで見に来た甲斐ありありでした!!
そのあと恵比寿のイケてない焼き肉屋でムカついたり、新宿ゴールデン街のイケてるラーメン屋に寄ったりして、帰りました~
『大倉、山廃特別純米備前雄町おりがらみ』
これめちゃヤバイです!
一度、蔵元にお会いしたんですが、
かなりファンキーな方です!!!
一発でファンになりまっせ~!!
是非飲んで下さい!!!

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もう四月だというのに真冬みたいな寒さですね~
宮崎北浦灘、真あじ。長崎対馬、のどぐろ。今回デカイですのど黒!
長崎、ガシラ。九州ではアラカブと言ったりします。
長崎五島、太刀魚!三重安乗、さより。安乗は天然フグで有名ですね!
和歌山、紋甲いか。爆弾(墨)が割れたらえらいこっちゃですね。
ほか、ケンケンカツオ、対馬ぐじ、岡山タコなど。

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