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2024/11/24 12:04 |
真鯛、きんき、かます
c40c76f2.jpeg真鯛。

天然モノしか使いませんが、、

これは淡路の活けモノ。

最高級なのです！！

２，３日寝かせたあと、

驚くような甘みがでます！










b8c4944d.jpeg岩手県宮古より、

きんき、です！

いわずもがな、、、

美味しいヤツらです！














ec7677c2.jpeg宮崎より、かます。

開いて塩をあて、軽く脱水させまーす！
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2012/04/21 03:46 | Comments(0) | 仕入れ

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