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千葉勝浦産、かつお。4.3キロ!
鹿児島、あじ。 淡路、さより。 あじ、かなりデカイ! 長崎五島産、たちうお。 福島いわき産、めひかり。 ちっちゃいけど、よく脂がノッテます! 徳島産、紋甲いか。 紋甲の墨が吹きだしたら、、、 大惨事です。。。
今年も始まりました~! 宮崎産、岩牡蠣!! デカイですねっ。 北海道産、ぼたんえび!
これまた、デカイっ! めちゃ、旨いです。。 長崎産、あこう。 キジハタが正式名称かな。 関西ではアコウと言いますが、 アコウ鯛ではないです、ややこしな。。 大分産、さば。 ナイス、さばです。 さば刺好きです。 徳島産、さより。 春です、さよりです。 今日、明日とかなり冷え込むみたいです。油断禁物です!
どど~~ん!!! 先日の写真との違いが判りにくい! ですが、今回のは11キロでっす!! 天然、活け締めはやっぱイイです! 今の時期は、徳島、和歌山、三重の
ブリがイイ感じですね!! 愛媛産、真アジ! 今回のアジ、ええわぁ~。 いや、ホンマええアジです。 佐賀関でも、佐田岬でも、浜田でも、 北浦灘でも八幡浜でも淡路島でも、 産地は別にこだわってませんが、、、 アジ大好きです。 やっぱええのは欲しくなる。。
ドーン。 ぐろてすくですね。 北海道より、鮟鱇です。 今日のは10キロ弱。 ガバっ!! 口デカイです。 何でも丸飲み。 鮟鱇はやっぱり鍋か、、、 唐揚げも旨いですよ。
きんめ。 皮目を炙って刺身。 煮付け、塩焼き、蒸し、、、 何にしても旨い。 1キロ~2キロの間が好みですね。 ガバっと口開いてみました! 今日のはかなりいい感じに脂ノッてます!!
長崎、ぶりです。11.5キロ。なかなかのサイズですね! 長崎、よこわ。ちっさいですが、割にきれいな身してました。いい脂ものってました!
20キロオーバーの鮟鱇。久々です!!半分購入したので丸々の姿が撮れなかったのは残念! 解体中。 皮です。 めっちゃイイ感じの脂ノリです。 確実に自分も食います!!! 半身でもこれだけ食べるトコ出ました。 ゼラチン野郎、早いもの勝ち! 鮟鱇鍋予約お待ちしてまーす!!
長崎県五島産、甘鯛。自分の好きな魚ベスト3に入りますね。刺身も焼きも蒸しも唐揚げも最高!!!
宮津産ブリ、10キロチョイ。 天然のブリは旨いです。 長崎県対馬産、甘鯛。ビッグサイズ。脂乗りもグッドです。
長崎五島列島産太刀魚!1キロチョイさぶいぐらい。まあまあの脂、身は締まってキレイです! 刺身、塩焼き、煮つけ、唐揚げ、なんでも。。
今日の丸亀製麺。 いつもと趣向を変えて、 釜揚げ大!たまご付き390円ナリ!! 安い!!! 釜揚げと釜たまが両方楽しめてグッ~ド!! お家用、麒麟ゼロ。 家のみなら発泡酒で十分。 お家ではだいたい飲まないか、 飲んでも1本ぐらいなので。。 しかしよくできてますね~!
萩の露、夢未来新酒 一博、吟吹雪純米無ろ過生原酒 大治郎、山田錦生特別純米 松の司、山田錦純吟新酒あらばしり 大治郎は2007年。生熟成、楽しみです。 萩の露の新酒も夢みらい初!楽しみ! 不老泉、初しぼり 不老泉、備前雄町純吟 喜楽長、渡舟純吟 喜楽長、にごり新酒 三連星、純吟 浪の音、にごり純米新酒 浪の音、斗瓶取り純米新酒 北島、吟吹雪/山田、純吟 北島、玉栄にごり純吟新酒 七本鎗、玉栄直汲み純吟 どいつもこいつも旨そう。。。