本年度、2回目~
安心して旨いラーメンが食べれる、
うれしい限りです。
店主さん曰く、『今日のスープはかなり濃い目でやってみました』と。
うーむ、確かに今回は濃度がすごいし、
魚が凄そうだぞ~。
前回と比べるとわかるかな?
http://gozouroppu.sakeblog.net/Entry/394/
画図らではちとわかりにくいか。。
好みはあっさり(歳のせいで、20代なら今回の方が好みだ)旨い出汁のほうだけども。。
さすがですね~しっかり旨いですよ!!
同系の今まで食べたラーメンの中でも
一番旨いんちゃうかなーと思いました。
天才とかそんなんじゃない、かなり試行錯誤してはるんやろなーと。
あとはちゃんと料理人の舌持ってはるなと。。
ホンマ勉強になります!
あと、麺ね。
僕はここの麺にハマってます。
小麦粉大好き、麺大好きなんで。。
今回は大盛り300グラムいってもた。
年明けてからランニングサボり倒してるのに。。
ヤバイな、ホンマに走らんとーー!!
安心して旨いラーメンが食べれる、
うれしい限りです。
店主さん曰く、『今日のスープはかなり濃い目でやってみました』と。
うーむ、確かに今回は濃度がすごいし、
魚が凄そうだぞ~。
前回と比べるとわかるかな?
http://gozouroppu.sakeblog.net/Entry/394/
画図らではちとわかりにくいか。。
好みはあっさり(歳のせいで、20代なら今回の方が好みだ)旨い出汁のほうだけども。。
さすがですね~しっかり旨いですよ!!
同系の今まで食べたラーメンの中でも
一番旨いんちゃうかなーと思いました。
天才とかそんなんじゃない、かなり試行錯誤してはるんやろなーと。
あとはちゃんと料理人の舌持ってはるなと。。
ホンマ勉強になります!
あと、麺ね。
僕はここの麺にハマってます。
小麦粉大好き、麺大好きなんで。。
今回は大盛り300グラムいってもた。
年明けてからランニングサボり倒してるのに。。
ヤバイな、ホンマに走らんとーー!!
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