『白頭鷲』！！
あのバイクのハーレーのマークの鷲か！？
毎日店の前を通るのですが、昼飯をゆっくり
食べる時間はないので、いつもスルー。
が、先日時間があったので迷わず行ってきました！！
ぶっとい麺。
豚骨と魚介の汁。臭みは無い！化学も無い！
醤油は『丸中醤油』の箱が置いてあった。
いろいろこだわりがありそう！
はるかにこっちの方が旨い！！
喉が乾かないラーメン！久々！！嬉しい！！！
つけ麺もありましたが、また次回ってことで。
店主の『いらっしゃいませ』『ありがとうございました』に
人柄がでてるなぁ～と思いました。
まだまだ進化しそうなお店！是非！！
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「気ままな白頭鷲」という店主のブログを拝見するに
たいへん個性の強い方のようですね（笑）・・・・。