五蔵六富BLOG

ぐじ塩焼き。

骨をしゃぶって酒を飲む。

これ最高。











合鴨ロース。

さすがの一品。。。

味付けが旨過ぎる。

さすがです。。。

酒が進む。。。







かぶら蒸し。

冬の定番ですね。

ほっこり。

次いくでー。

神亀の『真穂人』。

やっぱり酒は燗で！純米ならなお良し！

ですね。











下仁田ねぎ、鯛味噌焼。

ええアテ。


















あなきゅう。

今回の『あなきゅう』サイコー！！

これはなかなか出てこないですよ！！

なんせ穴子が旨い！こちらではいつも

穴子のデカイのんが刺身で出てくるので

これは贅沢な一品てなわけです。

先日京都へ飲みに。

年内最後の休みです。













味噌漬け、あっさり旨し。

一杯目のビールのお供にうれしい一品。













刺し盛り。

相変わらずレベル高い。

特にサワラが凄そうですな。











マグロもブリもどえらい事になってますね。。

ぐじ、あじ、ひらめ、ツブ、あなご、たこ。













さわら、なんと驚異の１０キロサイズ。。

旨みも凄いが、、口に入れたら溶けた。。。

これは凄かった！！

先日久々に、『白頭鷲』！！

食べ物は見た目から大事！！

の、見本みたいな図の巻。

う、うまそう～









肉うまそー！！


何系のラーメンが好きか？
今は別にないです。
旨いものが好きです。










スープ、前回よりトロトロに感じました。
麺にノリノリ、麺は相変わらず旨い！！
スープ濃度は濃いが、当然喉は渇かない！
嬉しいです。

味が濃いのと、くどいのは違う。

今回は、旨みが濃くてノリも良くてキレがイイって感じですかね。

玉子ごちそーさんでしたっ！！

アジア大会あまり見てないですが。。

サッカーは男女ともに金メダル！！！！

スカっとしますねー！

本日の、世界魚屋紀行。

目鯛です！６～７キロサイズ。

かなり脂乗ってますねーーー！

ズバッとおろしまっせー！

今日もちゃんと家に直帰。晩飯製作！

飯、納豆、揚げと茄子の味噌汁、

生ワカメとレタスサラダ、鯖塩焼き、

鰤の腹皮、鰆のカマ塩焼き。

といっても、焼くだけですが。。







秋は、鯖、鰆、甘鯛、が最強旨し！！

こんもり飯もペロッとな。

こんだけ焼き魚食ったら幸せなり！

日本酒飲みに。

大阪の秋鹿へのへのもへじ。冷酒で！

秋鹿さすが！好みの味でした！！

突出しも、、相変わらず出汁旨し！









センターのブリもヤバイ感じですが、

手前＆左奥の平目も旨し。。

穴子ブリンブリンで味も良し。

タコも旨いし、鯵も、マグロはやっぱ旨いし。









アップ。















どやっ！！！！

この脂よ！

東鞍馬口通り。

大学生だった頃たまーに、来た。

近くに、造形大学、山さんらーめん、

眼鏡屋のオブジェ、その他もろもろ。

今日も、大学生達で街は静かに盛り上がってた。

実家のそばから、この地に移転した『お好み焼ききゅうちゃん』は満席だったので、

四川料理の『駱駝』へ。


エビスビール。

とりあえず、ウンパイロウ。













ちゅうか、、、。

バカウマやんか！！

この薄切り肉は最高のアテ！

そんじょそこらの肉とは一線を画す。。

ただ、八角の味って胃袋から中々消えないですね。うぷっ。。






牡蠣のトウチ炒め。

う、旨い。。

なんやろ、病みつき系やな、これは。

やっぱ名店は、名店やった！！

次いくぜー。

先週一週間、改装工事でお店は休みでした。

が、やるべき事は山ほどあって。。。

毎晩遅かったので、やたらと王将に頼った週でした。。。

僕は皿うどんが好きなのでいつもこれ。

今週はたまたま皿うどんフェアやってて、、

￥４２０でした！！安っ！




で、これは一体。。。

『肉！肉！肉！が旨い！』って。。

濃そうやな。

たまにある冒険メニュー、僕は注文したことが

ありまへん。。。

私事ですが、、、

３２歳になりました！

一人で、・師匠の店へ！！











一人刺し盛り。















真横から、一人刺し盛り。

やっぱ魚は旨いっす。

酒が進みます。。。
















ぐじ＆天然車海老。

やっぱり焼き魚が好きです。

僕は甘鯛が好きなのです。

これさえあれば、酒が旨い。

たまりませんなー。

不老泉の亀の尾、火入れもかなり旨い！！

タレの入れ物が可愛過ぎる！！















ホルモン、ぶりんぶりんです。。















〆カレー！

カレー好きにはたまらんですな。













ごっついスジの塊がう、ま、い！！

いやー！ホンマ値段の割に、

肉が良すぎる！！

さすが肉屋！！

１１月５日オープンした、

肉屋弘グループの新店！

新店は価格設定低め店です。

ほとんどのメニューが４～５百円。

ワインも２５００円でいろいろありました！







ハツ刺し。

ハツ刺しが細切りで出てきた！

これ初めてです！

かなりイケる。

肉の質、かなり高し！！

さすが肉屋！！





サーロイン。















サーロインです。















サーロインやって。




















サーロイン、いきまーーっす！

半年ぶりに、『Ｓａｎｔｒｅｓ』へ。

烏丸五条西南チョイ下がりぐらいです。













まずは生ハム。

この量で￥８８０！

良心的価格メニューが揃います！！
















マテ貝。

アテに最適。

酒好きは貝が好きなのだ！











ムール貝。

やっぱ貝は酒と合うのだ。

ホンマ、食いもの飲み物良心的価格！

エエ店です！

京都駅から歩いて、まず一軒目ってな感じで是非！！

伊賀はいい天気でした！




















伊賀の窯元、『長谷園』。















敷地には料理屋さんまであります。

栗東から１時間もかからない距離なので、

信楽ついでか、モクモクファームついでに是非！

久々『山さんらーめん』。

いつも混んでますねー。

楽天の岩隈投手、さてどこの球団が

最高額入札したのか！？

やっぱマリナーズかな！？

車に乗ろうと思ったら、、、















うおっ！

デカイ蟷螂！！カマキリ！！

すげー、久々に見た！

『グラップラー刃牙』で主人公が

巨大カマキリと戦ってたなー。

（ただしバキの妄想の中で。。。）

めちゃ強かったなー。



あっつ。。

見つかった！！？？

シャーーーーーー！！

信楽と伊賀に行ってきました。

最低気温は１度だったみたいですが、、、

昼間はそんなに寒くはなかったです。

紅葉はもう少し先みたいですねー。









伊賀で土鍋を買いました！

あれもこれもと結局１０個買いました。。













栗の絵の部分の釉薬が光っててイケてます！

今年も鍋の季節です。

寄せ鍋、天然ブリ、アンコウ、フグ、カニなど

何でもござれ～！！









帰りに信楽で鳥を買って帰りました！

親鳥のもも、むね。（硬くて噛みごたえ、味は抜群！！）親鳥大好きなのです。。

肝臓、心臓、首肉。と野菜で鉄板焼き！

めちゃ旨かった～

木曜まで店舗改装のため休み。

明日も信楽行って、電気屋行って、

夜は京都に出撃予定～！！

今日から１１日まで改装工事のためお休みしますー！！

１２日金曜からのリニューアルオープンとなります！！

テーブル席が座敷席になります。

座敷席は１６～２０名対応予定。。

よろしくお願いしまーす！

難波からキタへ移動！

もうちょっと飲もうという事で。。。

友達お勧めの回転すしへ！！

オール￥１３０也。

安い！







鰹タタキ。

２貫で￥１３０。。。

マジか、ちゃんと旨い鰹だ！











大大大好物の『鰆』。

サワラタタキ！

２貫で、だから、、￥１３０。。。

マジか。。

旨いし！！







牛刺し。

こちらは１貫でした！！

しかし、安い。

￥１５０の赤だしが名物なのか！？

周りの人は必ず注文してたなー。

堪能したところで今日の目的地ｎｏｏｎへ！！

こちらはまたドデカいサウンドシステムでした！

なんだか楽しい一日、ジャマイカな日でした。

日曜日、久々大阪へ！

先ずは、難波に支店ができた堺漁港の名店、

焼き鳥じゃなくて、、、

天ぷら『大吉』へ！

１０年ぶりにッ来ました！！

しかし、閉店１時間前ということもあり、

『貝汁』が売り切れ。。。



上は、小エビ、メゴチ（泉州ではガッチョ）

サンマ、ハモ。

で、追加こいつは中吉盛り（１５貫）￥２０００。

イワシ、キス、ゲソ、野菜どーーーん！！

大吉のめっさ甘めの天つゆも久々！！

いやー安いし！旨いし！堪能しました！！





バイ貝煮をつまみながら、、

ひたすらビーーーール！

そしてこの後、すぐ近所のクラブ、

『ＳＴＥＲＥＯ』へ！！

レコ屋併設の小バコですが、、

侮る無かれ！なんとサウンドシステム搭載！

贅沢なＢＧＭ聞きながらビール飲んで、

ゴ・キ・ゲ・ン！！ここから梅田へ移動！