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2018/02/19 15:05 |
岡山研修18 倉敷、金平
IMG_0354.jpgつくね。

珍しい棒つくね。

僕は量が多いのでこっちのが

好きです!

つくねが小さい店は嫌いです。

ここはすべて塩と胡椒で出すみたいですね。

タレ焼きは無さそうです。

旨し。酒がすすむ!




IMG_0355.jpgかしわ!ひねですね。

ひね鳥好きの僕としては

たまらんですね!

味があって酒がすすむ。。













6d132031.jpegもも!

これ骨付いたまま!

デカイ!!

旨し!!!

塩と胡椒なので酒もすすむすすむ!!!!

タレだと焼酎のキレで流したいトコですが、これは断然燗酒が合う!!






124a6819.jpeg手羽!!

この店最高の雰囲気ですね!

燗酒、串、燗酒、串、の

幸せ空間。雰囲気良く、旨くて、

燗酒で、もう最高。。。











cb665a08.jpeg倉敷の名店、

さすがでした!!

















d678f268.jpeg倉敷、、

もっとじっくり行きたい店も

あるのですが、

岡山市内に帰ります!
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2012/03/25 23:27 | Comments(0) | 焼鳥
岡山研修17 倉敷、やき鳥酒亭、金平
ffdfbc53.jpegさ!

やってきました『金平』です!

超老舗です!















bb94fd05.jpeg目の前が燗酒ワールド。



















IMG_0352.jpgまずは瓶で乾杯。

冷ややっこで待つ。
























89e364f3.jpegなんか焼き台が変わってて!

蓋が付いてる!

これは初めて見た!















IMG_0353.jpgこんにゃく田楽で酒と共に

待つ!

2012/03/25 23:13 | Comments(0) | 焼鳥
焼き鳥
IMG_0471.jpgタタキ!!

肉の味が旨いし、

酒も揃ってて最高!















IMG_0466.jpg心臓の張りがたまらん。。



















IMG_0470.jpg肉汁が滴る!!



















IMG_0474.jpgつくね!!

間違いはなんもない!

















IMG_0473.jpgうづら!

パン粉をつけて焼くというのは

反則です!旨い!!

もっとじっくり来たいお店です!

2011/10/18 07:37 | Comments(0) | 焼鳥
焼き鳥
IMG_0476.jpg酒の会から大阪へ!

前々から行きたかった、東淀川の

とりや、圓へ!!






















IMG_0463.jpgまずは、赤星!!


























IMG_0464.jpgムネ、わさびで。

最高にイケてます!

これチューブの山葵では

ダメなんですよね。。

あれじゃ意味ない!











IMG_0465.jpg
定番のレバパテ。。

かなりレベル高かったです。。

変な味がしない、

美味しい味付けでした。

2011/10/18 07:31 | Comments(0) | 焼鳥
焼鳥
IMG_0094.jpgまたまた焼鳥!!

夏は焼鳥が似あいます!!

先ずは王道!

ねぎ間。

タレで!

ビールビールビールから

怒涛の焼酎コースですね。



IMG_0097.jpgもも肉です。

プックリ、味わい深。。。













IMG_0095.jpg胸の湯引き。

旨みあります。













IMG_0096.jpgみんな大好きつくねアップ!!

これはマジで旨し!!です。

焼鳥旨いなー

二条にある『人見』さん、行きたいなーー

長い事行ってない。大将の人柄と

味が最高な店です。

近々行きたいな。

2011/08/09 04:13 | Comments(0) | 焼鳥
やきとり
IMG_0064.jpgメガエビス!

デカイ。

でも580円!

安い!









IMG_0067.jpgもも。

かなり味わい深いす。

脂が旨い。

そんじょそこらのブロイラーとか

では出ない味!!







IMG_0065.jpgねぎま。

これぞ王道。

滋賀県でこれぐらい旨いトコは

えーとあそことこことあっこと、、、

数えるぐらいだと。。。







IMG_0068.jpg首タレ。

あー旨いなしかし。

タレもあっさりしてて旨いな!

ビールが止まらない季節ですね!

2011/08/05 10:33 | Comments(0) | 焼鳥

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