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2017/07/22 17:40 |
いさき、あじ、岩牡蠣、いわし、とやまえび。
IMG_3958.jpg三重県産いわし。

いわしって、旨いですよ~

面倒だな、という気持ちを抑えて、

一度買ってみて下さい!めちゃうまですよ。

刺身、てんぷら、フライ、梅煮、生姜煮、

などなど。南蛮漬けもいいですね!



IMG_3959.jpg大分豊後水道の真あじ。

いい脂のってます!肥えてます!

刺身か、薬味たっぷりのたたきで!








IMG_3960.jpg対馬産、いさき。

今、いさきは旬ど真ん中!!

脂もめちゃいい感じです!

刺身、湯霜、塩焼き、煮つけ何でも!







IMG_3962.jpg北海道産、ぼたんえび。

本名は『富山えび』??

そうなんです。ホンマのぼたん海老は

太平洋側で獲れる、もうチョイオレンジ色のやつです。

こいつが名前ぶんどった感じですね。





IMG_3961.jpg鳥取県産、岩牡蠣。

『夏輝』ちゃんです。

天然岩牡蠣で、旨い、実入りもいい。

すごい牡蠣です!


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2010/07/02 02:06 | Comments(0) | 仕入れ

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