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2018/02/19 15:02 |
仕入れ

すっかりすずしくなりました!9月後半始まりました。なんだか天気の悪い日が多いですね。
鱧や鰹が全盛期、サンマも大きいのが出てきました、しかしサンマ高い!10年前はもっとデカイのがいっぱい入荷してたんですけどねー、年々サンマは減ってます。日本の経済水域の外で、いわゆる公海で乱獲されてるみたいですね〜日本も世界中の公海でキハダやミナミマグロなんかを獲りまくってきたのであまり声を大にして文句も言いにくいですね……
岩牡蠣がラストを迎え、北海道から真牡蠣が入ってきます。これから一気に冬へと向かっていく感じですね、一年早すぎやろ〜〜!(笑)
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2015/09/16 09:17 | Comments(0) | 仕入れ

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