五蔵六富BLOG

隠岐より、岩牡蠣はじまりました。

左が小、右が大。


















千葉勝浦産、カツオ。

もちもちしてるから

もちカツオ。
















活け鯵とサヨリ。

春はさより。


















あかむつ、のど黒です。

先日のNHKプロフェッショナル、

凄かったですね。。。

あんなデカイのど黒もなかなか見ませんが、、

精神、姿勢、凄まじいですね。。

自分もしっかり料理せねば！