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2024/03/29 22:49 |
甘鯛、キンキ、太刀魚、岩ガキ、初カツオ。

IMG_3468.jpg

山口萩港、甘鯛!

関西ではグジと呼びます!

刺身最高。

塩当てて、寝かして、塩焼き、酒蒸し最高!

こいつだけはホンマ最強です。

何してもウマい!!



IMG_3469.jpg網走、キンキちゃん。

久々に購入。

高いのでなかなか買いません。。

1匹で3,980円で塩焼き、煮つけで

出しまーす!!

是非!



IMG_3470.jpg長崎五島、太刀魚!

1.3キロぐらい。

産卵前でやたらと脂乗ってまーす!

ぶつに切って焼くか唐揚げおススメ。

もちろん刺身もグッド!!





IMG_3471.jpg宮崎、岩ガキ。

デカッ!

完全に鈍器ですね。








IMG_3472.jpg和歌山串本、カツオ!

金属バット並みにカッチカチです!

刺身がおススメ。

もちろんタタキでも。
 





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2010/04/07 03:51 | Comments(0) | 仕入れ

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