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2017/10/17 13:04 |
若狭ぐじ
IMG_4665.jpg若狭ぐじ。

普段あまり買う機会がないのですが。。

主に対馬産や萩産など山陰から長崎あたりの

甘鯛を買っているので。。

今日はびっくり!!

若狭ぐじは今が旬だと思うんですけど、、

スゴイ脂が綺麗に乗ってて、見事でした!

ナメてました、すんません若狭ぐじさん!!


IMG_4664.jpg淡路のあじ。

小ぶりだが旨いです。













IMG_4667.jpg気仙沼かつお。

かつお、ホンマ旨いです。

今年、さんまがバツで、イワシとカツオは

マルな気がします!









IMG_4666.jpgいわし。

キレイないわしです!

刺身、天ぷら、フライ、煮つけなど!!

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2010/10/27 06:14 | Comments(0) | 仕入れ

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