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2017/11/23 23:52 |
休日夜

IMG_3574.jpg日曜休み、

夜は友人と飯でもと。

いつもの店に集合ってことで。


突き出し『マグロカマトロあぶり』

突き出し食べる前にググっと

生ビール飲んだので、酒にいくしか無い!!


IMG_3575.jpg『三重錦』経過簿ラベル!

自分の店ではまだ開けてないので、、

とりあえず飲んでみました!

50%精米。普段はこんな高級酒は

あまり飲みませんが。。。

グググっと飲み干してしまいました。

そりゃ、旨いわなって感じです。さすが!!

IMG_3576.jpgもういっちょ冷酒!

島根の『開春』!

で、これ精米90%!!!

これだけ磨いてないのも珍しい!

きもと造り&木おけ仕込みです。

酸も旨みもたっぷり!好みです!

 

IMG_3577.jpg刺し盛り登場!

よこわ、あなご、さば、うに、たい、きんめ、

たこ、よこわトロ。

ここのウニはいつも旨い!

友人のS籐くん!!ウニが旨過ぎたのは

仕方がないが、、俺は一切れもウニ食ってないぞ!



IMG_3578.jpg燗酒突入。

山形の羽前白梅。

『酒は純米、燗ならなおよし』!

ここではいつもお酒は女将におまかせ。

『なんか燗つけといて』てな感じで。

 


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2010/04/27 04:20 | Comments(0) | 店主の日常

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