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2017/09/24 06:34 |
博多。『八ちゃんらーめん』

IMG_3274.jpg薬院の駅前にある『八ちゃん』

夜中なのに並んでました。

みんな飲んだ後に辿り着くみたい。

博多ではかなりラーメン行ってますが、

ここはちょっと離れてることもあって、

初めてです!楽しみ。



IMG_3271.jpgおやじ、歴戦の猛者って感じ。

満席の店の麺揚げ場をヒョイッと

こなしてました!さすが親父!

替え玉もヒョイッとね。







IMG_3272.jpgとんこつガッチリなのにあっさり。

出汁が旨い。

余計な味付けが入ってない。

とんこつの基本形ですな。







IMG_3273.jpg特に何も言ってないけど、

硬麺好きの僕にもまあまあ硬い、

バリ硬ってやつですね。

いやあ、まじで旨かったです!





 

 

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2010/02/27 03:46 | Comments(0) | 店主の日常

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