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2017/07/24 03:36 |
生ハム、太刀魚、大好物です。
IMG_3128.jpgいやいや、2月に入って街は静かです。

こんな時は、飲みに行きます!!

終電前に京都へ。

今月は長崎、唐津、博多に研修旅行という名の、

旅行に行きます!ので、・師匠とミーティングです。

いつもの『ベジョータ』にて。



IMG_3127.jpgパテ、オリーブ、バゲット。

ワイン旨し。

ここは安いし、旨い。

グラスワインが旨いってトコも好きですね。







IMG_3129.jpg生ハム。

ハモンイベリコベジョータ。

3年間熟成してはるんですって。。

メチャ旨い。。。っす。

熟ってる、感じ。塩気が全くもって尖りなく、

すべてが丸い旨さ。最高ってこれやわ。。



IMG_3130.jpg見よっ!

この美しさっ!

ほんま贅沢なアテですね。









IMG_3131.jpgいつもの店へ。

今日も突き出しの吸い物が旨い!

穴子、新物の青のりのおつゆ。

うまーい。

 

 


IMG_3132.jpg刺身。

うに旨いわ!いつもええうに使ってるなぁ。










IMG_3134.jpgでたっ!

太刀魚!塩焼き。

いいサイズですね!

これぐらい太かったら旨い、最高!!

燗酒が旨い!!





IMG_3135.jpgシャブリ尽す。

これ、魚に対する礼儀です!

旨い魚と酒いつもおおきにです。







 

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2010/02/07 02:08 | Comments(0) | 店主の日常

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