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2017/07/22 17:35 |
春は初鰹

宮崎の鰹。
この季節は初鰹と言ったりもします。
しかしこの問屋のカツオはすごいですね。
バキバキです。

隠岐島の岩牡蠣。
なかなかデカイのが入ってます!

北海道のボタンエビ。

対馬の剣先イカ。

静岡の金目鯛。
千葉勝浦に比べると、脂ノリが落ちますね。
ま、でもなかなか良いです。
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2013/03/28 12:17 | Comments(0) | 仕入れ

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