忍者ブログ
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。




2020/04/02 22:14 |
梅干し

梅干し用梅です!僕は毎年10キロ作ります。
塩は梅の重量の20%です!

3、4日で梅酢が上がってきます!

紫蘇を塩で揉んでアク抜きをします!

紫蘇を投入!
これで梅酢が真っ赤に染まります!
で、黄色い完熟梅が、真っ赤になるのです!
今月末の天気のいい日に干します!!
PR



2013/07/14 12:21 | Comments(0) | 野菜

コメント

コメントを投稿する






Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字 (絵文字)



<<梅酵素 | HOME | 新名神>>
忍者ブログ[PR]